Bolo de Tapioca

Receita

Bolo de Tapioca

Ingredientes

- 1 Litro de Leite
- 500g de tapioca ( Bolinha )
- 500g de Queijo Coalho Ralado
- 200g de Coco Ralado
- 2 Latas de Leite condensado
- Açúcar QB

Modo de Fazer

- Coloque o leite para ferver e quando levantar fervura desligue o fogo
- Coloque a tapioca, o queijo de coalho ralado, 100 g de coco ralado e 1 lata de leite condensado
- Coloque a´cucar se desejar

obs: Não coloque os ingredientes enquanto o leite estiver fervendo. deixe levantar fervura, desligue o fogo e só assim coloque os ingredientes.

- Mexer até até ficar bem grosso e começar a soltar do fundo
- Coloque toda massa em uma forma de bolo média e deixe esfriar em temperatura ambiente
- Desenforme, colo o restante do leite condensado por cima e decore com o coco ralado.


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