Cebola Caramelizada

Receita

Ingredientes:

    - 5 cebolas em rodelas
    - Azeite
    - Manteiga
    - Pimenta do reino
    - Limão Siciliano
    - Rum
    - Sal


Modo de fazer:

- pegue uma frigideira e aqueça em fogo baixo

- coloque um pouco de pimenta do reino

- adicione um pouco de azeite

- coloque toda a cebola com um pouco mais de azeite e sal

- agora é só mexer um pouco e deixa em fogo médio

- deixe a cebola muchar

- ela vai soltar um pouco da agua 

- não precisar colocar açúcar, a cebola já tem açúcar

- deixe ela no fogo até mudar de cor

- vá sempre provando

- coloque um pouco de limão e o rum

- deixa mais um pouco no fogo

- 0 tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora.

- sirva com uma farofa ou com um delicioso burguer

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