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Chester Natalino
Fácil
Ingredientes
- - 1 cebola em fatias
- 1 cenoura
- 1 limão
- 300g de manteiga sem sal
- 4 dentes de alho ralado
- salsinha
- 70 ml de azeite
- sal e pimenta a gosto
- 1 chester
Modo de Fazer
- Acrescente o sal, o alho, a salsa e as raspas do limão.
- Esprema metade do limão em cima e depois coloque a pimenta.
- Coloque o azeite e misture tudo.
- Passe a mistura por dentro da pele do chester e espalhe.
- Depois coloque mais da manteiga temperada dentro do chester.
- Espalhe por cima principalmente nas coxas e asas.
- Coloque a cenoura e a cebola cortadas dentro do chester.
- Feche com papel alumínio
- Pré aqueça o forno a 180º C por 15 minutos.
- Leve o chester ao forno por 40 minutos com papel alumínio e mais 20 minutos sem papel alumínio.
- Agora é só decorar e servir seu chester na ceia de natal.
Fonte:opovoonline
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