Feijão Nordestino

Receita

Ingredientes:


- 500g de feijão de sua pereferência

- 2 dentes de alho

- 1 cebola picada

- manteiga

- 1 copo de requeijão

- 200g de creme de leite

- 100g de queijo coalho ralado

- salsinha picada ou coentro 

- sal



Modo de Fazer


- numa panela coloque 2 colheres de sopa de manteiga

- um pouco da cebola para refogar

- adicione o alho picado e mexa

-  Junte o feijão cozido e escorrido e misture bem

- corrija o sal se precisar

- depois de 5 minutos adicione o requeijão e baixe o fogo

- coloque o creme de leite e mexa

- adicione um pouco do queijo ralado e misture

- desligue o fogo

- coloque um pouco da salsinha ou coentro por cima

- por último, adicione por cima o restante do queijo coalho e sirva


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