Hamburguer Vegetariano

Receita

Ingredientes:


- 1 xícara de feijão preto

- 1/2 cebola bem picada

- 2 dentes alho picados

- azeite 

- salsinha picada

- 1 colher de sopa de suco de limão

- Sal e pimenta a gosto

- 50g de aveia em flocos finos

- 50g de farinha de trigo integral



Modo de fazer:

-Deixe o feijão preto de molho de um dia para o outro.

- Leve o feijão a pressão por 15 minutos.

- Retire apenas o feijão e amasse os grãos

- coloque a cebola, o alho, a salsinha e o suco de limão e mexa

- Junte a aveia  e a farinha de trigo

- mexa até que a massa fique num ponto em que dê para modelar

- frite

- monte seu  com os acompanhamentos que preferir


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