Macarrão Tropeiro

Receita

Ingredientes:

- 2 colheres de sopa de azeite

- 150g de bacon

- 150g de carne moída

- 2 dentes de alho ralado

- 1 cebola grande picadinha

- 1 pimentão amarelo em tiras

- Pimenta do reino

- 1 lata de milho

- Azeitona Verde

- 1 caixinha Molho de tomate

- 400g de Macarrão do seu gosto

- Água Quente

- Sal

- 200g de requeijão

- 1 caixinha de creme de leite

- salsinha picada

- 200g de presunto

- 100g de queijo mussarela

Modo de fazer:

1. - numa panela coloque o azeite e refogue o bacon e a carne moída
   
   - adicione o alho, a cebola, pimentão, pimenta do reino a gosto e refogue bem
   
   - coloque o milho sem a conserva, azeitona a gosto e o molho de tomate
   
   - mexa bem e coloque o macarrão
   
   - misture bem
   
   - adicione a água quente cobrindo o macarrão
   
   - tampe a panela e deixe cozinha por aproximadamente 15 minutos
   
   - após os 15 minutos, adicione o requeijão e o creme de leite
   
   - acrescente a salsinha e mexa bem
   
   - desligue o fogo e acrescente o presunto e mexa bem
   
   - coloque por cima o queijo mussarela
   
   - tampe a panela e deixe o queijo derreter com o vapor quente
   
   - sirva
2. 
   

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