Pudim de Café

Fácil de fazer

Ingredientes

- 2 latas de leite condensado

- 4 vezes a mesma medida de leite (embalagem do leite condensado)

- 4 colheres (sopa) de café solúvel
- 6 ovos grandes

Modo de preparo

-  Bata todos os ingredientes no liquidificador

- faça uma calda de açúcar

- pegue uma forma de bolo coloque um pouco da calda 

- adicione tudo que foi batido no liquidificador

- leve ao forno pré-aquecido 180º, em banho maria, por aproximadamente 01:30h

- enquanto esta no forno faça um crocante com água, açúcar e amendoim

- retire o pudim do forno, deixe esfriar

- desenforme, coloque mais um pouco da calda por cima e o crocante

- sirva


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