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Pudim de Pão
Receita
Ingredientes:
- 4 pães cortados em pedações pequenos
- 3 ovos
- coco ralado ( pacote )
- 1 leite condensado em caixa
- 600ml de leite
- 1 xícara de açúcar
Modo de Fazer
- Faça uma caldo com o açúcar e uma xícara de água
- coloque a calda em uma forma
- coloque os pães picados em um liquidificador
- adicione o leite, o leite condensado, o coco ralado e os ovos
- Bata até uma consistência pastosa homogênea
- Coloque na forma que colocou a calda
- coloque em banho maria e leve ao forno 180º por 50 minutos
- retire do forno e deixe esfriar
- deixe na geladeira por 3 horas
- Desenforme e sirva
