Semifredo de Frutas Vermelhas

Receita

Ingredientes:

  • 500ml de Creme de Leite Fresco ( Receita no Blog)
  • 300g de Leite Condensado ( Receita no Blog )
  • 400g de Morango, amora, mirtilo e framboesa
  • 1/2 xícara de açúcar


Modo de fazer:

- bata o Creme de leite e o leite condensado no liquidificador

- quando formar um creme espesso e começar a engrossar bata só mais um pouco.

- Não pode bater demais para não talhar

- coloque em uma travessa e leve ao congelador para endurecer

- pegue as frutas vermelhas e corte em pedaços pequenos

- leve ao fogo baixo e vá adicionando o açúcar aos poucos

- mexa até forma uma calda

- retire a travessa que estava no congelador, derrame a calda por cima e sirva.




receita: Leonardo Rodrigues PRF (Receita adquirida nas férias em Hamburgo)

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