Semifredo de Frutas Vermelhas
Receita
Ingredientes:
- 500ml de Creme de Leite Fresco ( Receita no Blog)
- 300g de Leite Condensado ( Receita no Blog )
- 400g de Morango, amora, mirtilo e framboesa
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de fazer:
- bata o Creme de leite e o leite condensado no liquidificador
- quando formar um creme espesso e começar a engrossar bata só mais um pouco.
- Não pode bater demais para não talhar
- coloque em uma travessa e leve ao congelador para endurecer
- pegue as frutas vermelhas e corte em pedaços pequenos
- leve ao fogo baixo e vá adicionando o açúcar aos poucos
- mexa até forma uma calda
- retire a travessa que estava no congelador, derrame a calda por cima e sirva.
receita: Leonardo Rodrigues PRF (Receita adquirida nas férias em Hamburgo)
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