Sorvete de Tapioca

Receita

Ingredientes:



  • 500 ml de leite integral

    100 ml de leite de coco

    100g de tapioca granulada

    300g de leite condensado

    300g de creme de leite

    4 Claras em neve

    mel

Modo de fazer

    2. - Em uma panela média coloque o leite, o leite de coco, deixe ferver

    - Em outro recipiente coloque a tapioca e vá colocando o leite que ferveu.

    - .Mexa muito bem e deixe esfriar.

    - Acrescente o leite condensado, o creme de leite, e as clara em neve.

    - Misture bem, despeje em uma recipiente de vidro.

    - Leve para o freezer por 4 horas ou até que esteja firme.

    - Sirva com mel

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