Tomates Crevettes

Receita

Tomates Crevettes

Ingredientes

- 500g de camarões

- 10 Tomates

- 1 Alface ( escolher só as folhas de dentro)

- 1 Raminho de Salsa

- 4 Colheres de Sopa de maionese

- 5 Ovos Cozidos

- Azeite

- Sal

Modo de preparação

- Abrir uma tampa na parte de cima dos tomates e esvaziar o resto com uma colher de café.
- Temperar o interior dos tomates com sal.
- Lavar e enxaguar as folhas de alface antes de as cortar às tirinhas.
- Picar os ovos cozidos
- Saltear os camarões no azeite, reservando alguns para decorar o prato.
- Misturar os ovos picados, os camarões, colocar a maionese e a salsinha picada.
- Encher os tomates  e recolocar as tampas.
- Distribuir as tirinhas de alface por um prato e colocar os tomates no centro.
- Servir

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