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Camarão Gratinado
Receita
Ingredientes:
– 500g de Camarão
– 1 Cebola Picada
– Azeite
– 1 dente de alho
– Sal
– 50g de farinha de trigo
– 50G de manteiga
– 500ml de Leite de Castanha
– salsinha picada
– 100g de queijo mussarela
Modo de fazer:
- Refogue o camarão, acrescente a cebola, o alho e um pouco de sal
- Numa Panela, coloque a manteiga para derreter e adicione a farinha de trigo, até fazer uma farinha
- adicione aos poucos o leite e vá mexendo para não empelotá
- Coloque a salsinha e os camarões
- Corrija o sal, se necessário.
- coloque tudo em um pirex de vidro e cubra com o queijo mussarela
- Leve ao forno pré aquecido, 200°, por 20 minutos e sirva
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